Gminna Biblioteka Publiczna im. Ewy Kołaczkowskiej w Strzyżewicach - biblioteka.strzyzewice.lubelskie.pl

Sobotnie warsztaty „Niezłe ziółko” zgromadziły w naszej bibliotece grupę miłośniczek zielonego stylu życia i gotowania. Uczestniczki pod fachową opieką Eli – prowadzącej spotkanie -  odkrywały tajemnicy przyrody wykorzystując dzikie rośliny jadalne i aromatyczne przyprawy. Oprócz kawy z żołędzi; placka z buraka cukrowego z makiem, sezamem i suszonymi owocami; puree ze skorzonery, selera i pasternaka doprawionego liśćmi miłorzębu; Panie przyrządziły pieczoną skorzonerę z topinamburem, pasternakiem, korzeniem mniszka oraz marchewką, doprawione suszonym kurdybankiem; ponadto przygotowały ziołową sól do kąpieli (przepis do wykorzystania). Było aromatycznie, naturalnie i rzecz jasna zdrowo .

Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego pochodzących z Funduszu Promocji Kultury - państwowego funduszu celowego.